Как солить красную рыбу в домашних условиях рецепт с фото пошагово.

Как солить красную рыбу в домашних условиях вкусно и быстро - рецепт.

Рецепт засолки красной рыбы в рассоле с сахаром и специями в домашних условиях вкусно и быстро. На мой взгляд это самый лучший рецепт засолки любой красной рыбы. Красная рыба получается невероятно вкусной.

Для засолки красной рыбы потребуется:

На 1 кг. красной рыбы:

• 1 л. воды;
• 120 г. соли;
• 1 ч.л. сахара;
• 1 ст. л черного перца;
• 2-3 лавровых листа;
• 1 ст.л. яблочного уксуса;
• 1 ч.л. коптильной жидкости.

Видео - Как солить красную рыбу в домашних условиях рецепт в домашних условиях.