Разделы | |
---|---|
Бутерброды на праздничный стол | |
Салаты | |
Выпечка | |
Блюда из лаваша | |
Паштеты | |
Рыба | |
Мясо, сало | |
Главная |
Простой, вкусный рецепт - салат с курицей, баклажаном и соусом "терияки" - неповторимое сочетание.Салат из курицы с соусом "терияки" - простой, вкусный рецепт. Неожиданное сочетание вкусов - приводит в восторг. Куриная грудка и овощи обжариваются на сковороде или гриле. Теплый куриный салат с баклажаном и овощами не останется без внимания на праздничном столе. Для теплого салата с баклажаном и курицей потребуется:
|
Пошаговый рецепт салата с баклажаном и курицей.1. Чистим баклажан, оставляя часть кожицы, чтобы избавится от излишней насыщенности, но при этом оставить пикантность.
2. Нарезаем баклажан соломкой.
3.Обильно солим, перемешиваем и оставляем на несколько минут, что бы вышла лишняя влага и горечь.
4. Также соломкой нарезаем курицу.
5. Аналогично, соломкой шинкуем красный и жёлтый сладкий перец.
6. Натираем морковь на корейской терке.
7. Нарезаем полукольцами лук.
8. Чеснок нужно раздавить плоской стороной ножа и мелко порезать.
9. Баклажаны заливаем холодной водой. Тщательно промываем и слегка отжимая, сливаем воду.
10. Подсушиваем баклажан на бумажном полотенце.
11. Обжариваем его на растительном масле.
12. И снова выкладываем на полотенце, теперь уже чтобы, избавится от лишнего масла.
13. На растительном масле обжариваем морковь.
14. Обжариваем курицу. Не забудьте ее посолить и поперчить.
15.Слегка поджариваем на растительном масле чеснок, затем добавляем лук и обжариваем все вместе.
16. Обжариваем болгарский перец.
17.Готовим соус:
18. Выкладываем все ингредиенты в салатник.
19. Добавляем соус.
20. Перемешиваем.
Посмотреть видео "Самый вкусный салат из курицы с баклажаном и шикарным соусом" на Яндекс Дзен. |
Видео - салата с баклажаном и курицей на новогодний или праздничный стол.
|
|
Бутерброды. Салаты. Выпечка. Блюда из лаваша. Паштеты. Рыба. Мясо, сало. |